Torta morna de maçã e especiarias

Massa

01 colher sopa de manteiga

01 colher de sopa de fermento em pó

01 colher de sopa de açúcar

½ lata de leite condensado

02 gemas

farinha de trigo até dar o ponto

Recheio

02kg de maçã

100g de açúcar

Canela a gosto

nozes e uvas passas a gosto

Massa

Misture todos os ingredientes da massa com as mãos rapidamente e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

Abra a massa com um rolo entre dois plásticos PVC e forre uma forma com fundo falso.

Mantenha sob refrigeração.

Recheio

Descasque as maçãs e corte-as em meia lua e depois em fatias finas.

Misture com o açúcar, a canela, as nozes e as uvas passas e deixe macerar por uma hora.

Passado esse tempo, recheie a torta e leve para assar em forno médio (150°C) coberto com papel alumínio por aproximadamente uma hora.

Retire o papel e deixe corar.

Sirva morna.