Citron Gastronomia e Eventos

o citron

Deixe que o sabor e a qualidade sejam os grandes diferenciais do seu evento!

Combinações criativas de sabores, cores e design levarão você a experimentar o inusitado mundo da gastronomia.

Seu evento estará nas mãos de uma equipe competente que busca sobretudo qualidade, personalidade e inovação.

Sob o comando do restaurateur Eduardo Moreira, o Citron Gastronomia, está entre os principais bufês de alta gastronomia de São Paulo.

Eduardo Moreira - Citron Gastronomia
Eduardo Moreira

Eduardo é restaurateur e administrador de empresas com longo percurso no mundo gastronômico. Sua ampla experiência em restaurantes e caterings foi desenvolvida ao longo de mais de vinte anos em renomados estabelecimentos paulistanos. Há quinze anos atua como gestor de bufês e consultor de negócios relacionados a A&B, tanto no Brasil quanto no exterior. Sua vivência, aplicada a todos os eventos Citron, é a marca pessoal que garante eficiência e profissionalismo fazendo com que o Citron esteja entre os principais bufês de alta gastronomia de São Paulo.

O Citron está estruturado para atender todos os tipos de eventos e conta com uma moderna cozinha e uma equipe de mais de 200 colaboradores treinados para seguir rigorosos padrões internacionais de higiene. Além disso, todos os alimentos preparados na utilização dos cardápios são escolhidos com extremo critério para garantir a mais alta qualidade.

Sediado na Chácara Santo Antônio, o Citron conta também com um espaço para degustação, possibilitando conhecer, com antecedência, o que será servido em seu evento e também a forma de como o cardápio será produzido.

Igor Blinstrub - Citron Gastronomia

Igor é responsável pelo Atendimento e Harmonização dos Cardápios. Graduado em Gastronomia pela Anhembi Morumbi, há mais de dez anos vem exercendo funções nas cozinhas de diversos restaurantes e trouxe sua experiência em criação de cardápios e organização de eventos para o Citron.

Conheça nossa Estrutura

  • Sede - Citron

    Sede

  • Sala de Degustação

    Sala de Degustação

  • Estoque

    Estoque

  • Expedição

    Expedição

  • Cozinha

    Cozinha

  • Cozinha

    Cozinha

Conheça nossa Estrutura em Eventos

Citron Gastronomia . Rua Antônio das Chagas, 446 . Chácara Sto Antônio . São Paulo - SP . (11) 5181-4300